CCS - Congress Centrum Saar

Gastronomie

Ausgezeichnete Küche - von Hausmannskost bis Haute Cuisine

Die Saarländer sind bekannt für ihren Hang zum guten Essen. Wo sonst findet man auf so kleinem Raum so viele ausgezeichnete Restaurants und Köche, die einem die Sterne vom Himmel holen? Der Guide Michelin bescheinigt drei saarländischen Restaurants zu den Besten der Besten zu gehören und vergab sieben Michelin Sterne an Spitzengastronomen im Saarland. Auch der Gault Millau zeichnete 15 von 17 getesteten Restaurants im Saarland - drei davon in der Landeshauptstadt - mit einer oder mehreren Kochmützen aus.

Die Bandbreite reicht von Haute Cuisine über herzhafte Hausmannkost mit so ungewöhnlichen Namen wie „Dibbelabbes", „Hoorische" und „Verheiratete" bis zu authentisch zubereiteten Gerichten aus aller Welt, von Fingerfood bis zum Galadinner. Zum guten Essen passen erstklassige saarländische Weine von der Obermosel oder frisch gezapfte Biere aus heimischen Brauhäusern.

Sterneküche im Saarland