Ristorante Roma

Le Ristorante Roma  séduit par son élégant lounge dans l’entrée, son ambiance classique-moderne, sa vue privilégiée sur la Sarre et, bien plus important encore, par les créations de toute première catégorie de son célèbre chef, Thomas Scheidweiler. Ce noble restaurant avec bar et terrasse de 230 mètres carrés dispose de 16 tables et peut accueillir jusqu’à 76 invités.

 

Et qu’a le Ristorante Roma à proposer aux véritables gourmets ?

Une cuisine italienne de tout premier rang allant  du coniglio in porchetta (râble de lapin farci aux herbes) à l’ossobuco en passant par le zampone (pied de cochon farci). Lorsque l’on entend ces mets délicieux, on ne peut s’empêcher de penser au soleil, aux vacances et à la joie de vivre au sud des Alpes. C’est avec créativité, amour pour son métier et une généreuse portion de simplicité italienne que la famille Del Fa emmène ses hôtes depuis plus de 20 ans dans un voyage culinaire à travers la cuisine de la péninsule apennine.

Les créations de la cuisine toscane et de l’Italie du nord notamment inspirent encore et toujours le chef allemand Thomas Scheidweiler et la Signora Maura Del Fa.